Le vin dans tous les sens Réalisation : Clotilde Verriès et Nicolas Saurin Musique originale : Sébastien Lamy Avec la participation du plateau d'analyse sensorielle : Alain Samson, Soline Caillé et Erick Picou Quand les sens analysent le vin. La recherche en Å“nologie utilise les sens comme instruments de mesure pour percer les mystères du vin et lui restituer une image sensorielle globale. Durée : 13 mn - Format 16/9 - Version française Date : septembre 2009 Rédaction : Communication Date de création : 02 Avril 2011 Mise à jour : 28 Septembre 2011 Contact :

Intranet Base de données des produits chimiques Réservations En direct Le vin dans tous les sens Extraits du film « Le raisin, de la fleur à la baie » 2006